Certaines plantes s'aiment, d'autres pas.
Les pois et les choux s'entendent bien.
Le persil est très apprécié c'est un compagnon idéal des tomates. La salade n'aime pas trop son voisinage.
Le concombre se plait près des salades.
Les haricots et les pois n'aiment pas les oignons.
Le cresson aime l'humidité et s'accommode avec toute culture.
Si vous avez des radis, éloignez les concombres.
Ail, carottes, fraisiers, s'aiment bien.
Poireaux, carottes,céleris, tomates, font bon ménage.
Les plantes qui ne s'aiment pas vont se nuire, elles s'affaiblissent.
Extrait du petit livre "...Et nos grands-mères cuisinent toujours dans les Alpes"de Raymonde Gaillard-Bochatay, rempli d'aquarelles dessinées par Michèle Delsaute, ce petit livre fait d'aquarelles, de souvenirs et de recettes vous aide à découvrir ou redécouvrir notre belle Haute-Savoie et ses habitants.
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